Mar

O de los mares ya que obtenemos producto tanto de los fíos mares del Norte, como de las agual cálidas del Mediterraneo sin olvidar nuestro preciado mar Cantábrico. Siempre bajo el seguimiento y control de las mejores artes de pesca tradicionales que garantizan capturas sostenibles y respeto al medio ambiente. Igualmente de la mar seleccionamos los mejores productores, aquellos que le ponen mimo y cuidado a todo el proceso de elaboración del producto del mar desde su captura hasta su envasado. La limpieza, el  corte y manipulación, la  elabración y la conservación son aspectos demasiado importantes como para tratarlos de forma individaul y no en su conjunto. El resultado, un producto a medida del cliente capaz de satisfacer los gustos más expertos y exigentes