OVEJA AÑEJO ¼ (750 gr aprox.)
Queso de pasta prensada de gran maduración, elaborado con leche cruda de oveja de propia ganadería, con fermentos lácticos y coagulación enzimática producida por extracto de cuajo animal. 2 años de maduración.
Queso de pasta prensada de gran maduración, elaborado con leche cruda de oveja de propia ganadería, con fermentos lácticos y coagulación enzimática producida por extracto de cuajo animal. 2 años de maduración.