OVEJA CURADO EN MANTECA ¼ (850 gr aprox.)

OVEJA CURADO EN MANTECA ¼ (850 gr aprox.)

Queso de pasta prensada madurado en manteca de cerdo ibérica. Elaborado con leche cruda de oveja de  propia ganadería, con fermentos lácticos y coagulación enzimática producida por extracto de cuajo animal. Un año de maduración.

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